javában virít a bodza, az elmúlt évek jól bevált gyakorlatát megtartva, idén is sok-sok bodza frissítőt készítettünk már. Tavaly az elkészített frissítőket lefagyasztottam, idén úgy gondoltam szirupot készítek és azt fogom elrakni télére. Szerencsére bodzáért nem kell messzire menni, mert a hátsó udvarunkon van egy hatalmas bokor, amely ontja magából a virágokat. Nálunk minden nap elfogy 3 liter bodzalé, Barni nyakló nélkül issza, nem tud betelni vele:))
Az elkészítése pofon egyszerű, a vizet a cukorral felfőzöm, picit hűlni hagyom és ráöntöm a bodzavirágokra, 24 óra múlva fogyasztható |
A legvégén belekarikázok egy citromot + pici citromsót is használok |